近日，食品与化学工程学院高锋博士和唐君源博士合作，在选择性检测复杂体系中黄酮类药物方面取得新进展。论文以“Tin dioxide quantum Dots-Modiffed sensing electrode for selective detection of luteolin”为题发表在权威杂志Microchemical Journal 上，21级研究生洪伟华，本科生徐本权为论文共同第一作者。

电化学催化剂组分之间不稳定的界面会导致检测受限以及检测线性范围过窄，这种情况会导致电化学传感器的检测性能受损。在此，该工作开发了一种SnO2量子点修饰玻碳电极（SnO2 QDs/GCE）用于选择性检测木犀草素。木犀草素在SnO2 QDs/GCE上的电化学行为表明，氧化还原过程涉及两电子/双质子的参与。SnO2 QDs的大比表面积为木犀草素的氧化还原反应提供了足够的活性位点。在此基础上，获得了超低的0.25 nM的检测限和0.1-1200 nM的大线性范围。此外，该工作评估了几种共存化合物和常见离子对木犀草素检测的影响，未发现明显干扰。最后，SnO2 QDs/GCE电极在包括橙汁、柠檬汁和胡萝卜汁等实际样品中实现了对木犀草素的准确检测，为复杂系统中木犀草素的测定提供了新策略。

（食品与化学工程学院）