为保证工程教育人才培养质量，持续提高食品与化学工程学院工科类专业本科生的工程实践能力，多年来食品与化学工程学院坚持以学校为基础、企业为主导、项目为载体、技术中心为平台，积极探索“校企协同、项目承载”应用型人才培养模式，打造形成食品与化学工程学院差异化的办学特色。2023年8月1日到8月31日，经择优选拔，食品与化学工程学院生物工程专业组织11名大二学生在校外实习基地——湖南省天香生物科技有限责任公司开展了暑假实习项目，实习取得了圆满成功。

湖南省天香生物科技有限责任公司与邵阳学院于2012年签订校企合作人才培养基地，这次暑期实习项目学生接受公司相关培训后，分赴生产部、研发部、品控部、行政部、电商部、出货仓等部门顶岗锻炼。据企业指导老师与学生反馈，品控部学生开展了产品质量检控、车间生产环境巡查等实习工作，研发部学生开展了中草药和中医药文化学习、新产品生产与配方研制等工作；电商部学生主要负责直播推销产品、视频拍摄与剪辑等工作；出货仓学生则负责对货物进行入库出库登记、盘点摆放等。天香生物公司“邵阳红”出货仓——“邵阳红”是邵阳市委、市政府倾力打造唯一一个市级优质农产品公共品牌，是国家知识产权局批准的地理标志集体商标。公司董事长黄名勇对食品与化学工程学院学子的实习表现给予了高度评价，委派邓怡同学作为代表，与公司团队赴长沙参加2023年国际健康发展大会，与会嘉宾有世界领袖、科学家、院士、国医大师以及大健康领域优秀企业家代表1000余位。最后，中华中医药学会筋膜学协同创新共同体主席王军与食品与化学工程学院学子合影留念。

食品与化学工程学院坚持“校企协同、项目承载”应用型人才培养模式，依托实习基地平台，通过暑期实习项目增强学生的工程实践能力和创新能力，进而提升本科实践教学质量，培养全面发展的应用型人才。通过本次实习，学生在专业知识应用、管理经验、为人处世、社交礼节等方面取得了很大进步

（食品与化学工程学院 邓怡）