7月26日，食品与化学工程学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室组织召开学术委员会会议。会议由学术委员会主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院郭顺堂教授主持。学术委员会副主任、中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长、秘书长吴月芳女士，学术委员会副主任、吉林农业大学食品科学与工程学院院长于寒松教授等学术委员会全体成员及祖名豆制品股份有限公司执行董事、总经理蔡水埼，康得利智能科技有限公司董事长、中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长林颖异等企业特邀代表参加，校党委副书记、校长张平出席并讲话。

实验室主任兼首席专家赵良忠教授围绕实验室工作及“十五五”发展规划做了详细汇报。实验室作为邵阳学院精心培育的科研高地，始终凭借学校的学科优势，根植湖南，辐射全国，探索出了一条自基础研究至应用转化的独特发展轨迹。实验室秘书周晓洁就本届学术委员会工作情况进行汇报。

学术委员会成员进行了充分质询与讨论，积极建言献策。讨论中，学委会委员对实验室在特色产业研究、安全控制技术标准化、校企合作及人才培养等方面的工作成果表示认可，并针对未来发展提出建设性意见。委员们建议，实验室应继续坚持立足豆制品产业需求，构建产学研用一体化平台，加强校企协同创新与技术攻关；加速科技成果落地；完善人才培养体系，强化产业导向的实用型人才输送；明确实验室战略定位，聚焦国家战略与行业需求，打造国家级高水平研究平台，推动豆制品产业高质量发展。

张平对学术委员会及企业代表的支持表示感谢，高度肯定了实验室在服务地方产业发展需求、关键技术攻关、科技成果转化、应用型人才培养等方面的成绩，并表示学校将持续支持实验室基础设施建设，优化实验场地与设备配置；强化人才队伍建设，引进高层次领军人才，培育青年科研骨干；聚焦科技创新，鼓励跨学科协同攻关，突破行业技术瓶颈；产教融合，推动校企联合研发，促进成果落地应用。全力支持实验室建设成国家级科研平台，为建设特色鲜明的高水平应用型大学注入强劲动力。

党委委员、副校长唐杰，发展规划与学科建设处、研究生处、科技处、食品与化学工程学院负责人参加。

（文/周小虎 谢乐 摄/王龙）